Здравствуйте, дорогие друзья!

Давно я ничего здесь не писала.

Совсем недавно возникла идея завести раздел типа “мои кулинарные рецепты”. Однако, раздел решено назвать “Рататуй” в честь мультика про крысенка, который обладал чрезвычайно тонким обонянием и чувством вкуса. Видно мои попытки приготовить что-то новое и необычное напоминают мужу этого самого крысенка, о чем он не устает напоминать типа “ну ты и Рататуй”. Для меня это теперь высшая похвала :lol:   Было решено выкладывать фото наших “шедевров” на страницах моего сайта, кстати просмотр фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» подвигло на это нас обоих. Советую посмотреть ;-)

Итак, представляю довольно легко готовящееся, но обалденно вкусное блюдо под названием “Рыба под соусом “тар-тар”.

Рецепт:

Ингредиенты
  • 500 г рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.)
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло
соус:
  • 7 ст.л. майонеза
  • 100 г маринованных или соленых огурцов
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень
Раздел: Рататуй  Тэги:
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>